Egresados · Marco Legal
Habilitaciones Profesionales
Las competencias y facultades legales que habilitan nuestros títulos técnicos de nivel secundario, respaldados por las Resoluciones N° 2106/2017 y N° 2107/2017 del Rectorado UNT.
Carrera 1
Técnico en Producción Agropecuaria
El egresado posee una formación integral regida por la Resolución N° 2107/2017 de la UNT, que lo habilita para actuar en explotaciones agropecuarias familiares o empresariales como productor independiente, microemprendedor o asistente de manejo técnico.
Gestión, Planificación y Extensión
- Planificar el proyecto productivo analizando rentabilidad y sustentabilidad.
- Determinar requerimientos de infraestructura, instalaciones, maquinarias y recursos.
- Adquirir y almacenar insumos y bienes de capital para la explotación.
- Implementar la gestión administrativa, contable, fiscal, comercial y de personal.
- Evaluar los resultados físicos, económicos y sociales de la gestión.
- Realizar actividades de extensión en programas públicos y privados.
Maquinaria e Infraestructura
- Realizar mantenimiento primario y reparaciones sencillas de máquinas, implementos y parque automotor.
- Construir instalaciones sencillas y realizar obras de infraestructura menores.
- Operar tractores, máquinas e implementos agrícolas con respeto a las normas de seguridad.
- Operar y mantener sistemas de riego y drenaje, e instalar los de menor complejidad.
Producción Vegetal y Sanidad
- Manipular y aplicar agroquímicos y zooterápicos bajo recomendación profesional.
- Realizar labores de presiembra, siembra, cuidado, conducción y protección de cultivos.
- Realizar la cosecha, acondicionamiento, almacenamiento y transporte de productos vegetales.
- Llevar a cabo actividades de multiplicación y desarrollo vegetal en almácigos y viveros.
Producción Animal e Industrialización
- Aplicar el plan de manejo general y reproductivo de los animales.
- Efectuar las prácticas sanitarias animales e instalaciones según el plan sanitario.
- Producir, elaborar y suministrar recursos alimenticios según el plan de alimentación animal.
- Realizar procesos de industrialización en pequeña escala de productos alimenticios.
- Gestionar la comercialización de los productos de la explotación.
- Seleccionar, acondicionar, almacenar y transportar los productos obtenidos según normativas.
Carrera 2
Técnico Químico con Orientación en Procesos Industriales
El egresado posee una formación orientada a los procesos de manufactura y control de calidad regida por la Resolución N° 2106/2017 de la UNT. Está capacitado para desempeñarse en industrias alimentarias, agroalimentarias, farmacéuticas y laboratorios de análisis bromatológicos y ambientales.
Evaluación y Análisis Químico
- Interpretar demandas de análisis físico-químicos, bioquímicos y microbiológicos.
- Planificar y ejecutar de protocolos analíticos sobre materias primas, productos en proceso y productos terminados.
- Operar instrumental analítico de laboratorio de mediana y alta complejidad.
- Calibrar y mantener los equipos e instrumentos de medición bajo estándares de calidad.
- Registrar y certificar los resultados obtenidos mediante informes técnicos detallados.
- Preparar reactivos, soluciones y medios de cultivo siguiendo especificaciones técnicas de laboratorio.
Supervisión y Control de Calidad
- Monitorear procesos de producción agroindustrial (azucarera, citrícola, láctea, cárnica, etc.).
- Asegurar la trazabilidad alimentaria aplicando normas de higiene, seguridad y buenas prácticas de manufactura.
- Controlar parámetros fisicoquímicos en líneas de producción continua.
- Detectar desviaciones en el proceso productivo y proponer acciones correctivas inmediatas.
- Evaluar la conformidad de productos terminados de acuerdo con el Código Alimentario Argentino.
- Supervisar las condiciones de almacenamiento y conservación de insumos y productos terminados.
Gestión Ambiental y Bioseguridad
- Administrar de manera eficiente insumos, reactivos y equipamiento del laboratorio químico.
- Tratar de forma adecuada los residuos y efluentes industriales según el marco legal ambiental vigente.
- Aplicar protocolos de bioseguridad para mitigar riesgos en plantas industriales y laboratorios.
- Implementar planes de gestión ambiental y reducción del impacto de las actividades industriales.
- Monitorear la calidad del aire, agua y suelos en zonas de influencia de la planta fabril.
- Capacitar al personal en el manejo seguro de sustancias químicas y prevención de accidentes laborales.
Emprendimiento y Desarrollo Local
- Generar y evaluar proyectos de microemprendimiento de agregación de valor industrial.
- Asistir técnicamente a cooperativas y pequeños productores de la región.
- Participar en programas públicos y privados de desarrollo tecnológico productivo.
- Optimizar procesos productivos artesanales o de pequeña escala para mejorar su rendimiento y calidad.
- Identificar oportunidades de negocio basadas en el aprovechamiento de subproductos y residuos agroindustriales.
- Promover la adopción de tecnologías limpias y sustentables en proyectos productivos comunitarios.
Más que un técnico
Competencias generales y éticas compartidas
⚖️ Responsabilidad y Libertad: Actúa responsablemente conforme a pautas de maduración personal y social.
🎓 Formación Integral: Integración armónica de la formación humanística, científica y técnica.
🌍 Compromiso Social: Agente multiplicador de cambio en su comunidad, con actitud crítica y creativa.
🏅 Ciudadanía Consciente: Desempeño ético comprometido con la cultura nacional y las demandas regionales.
Marco normativo
Respaldo legal del título
- 📜 Ley de Educación Técnico Profesional N° 26.058 — Garantiza estándares nacionales de formación técnica.
- 📜 Ley de Educación Nacional N° 26.206 — Marco general del sistema educativo argentino.
- 🏛️ Resolución Rectoral N° 2107/2017 — Aprueba el Plan y Habilitaciones de Técnico en Producción Agropecuaria.
- 🏛️ Resolución Rectoral N° 2106/2017 — Aprueba el Plan y Habilitaciones de Técnico Químico con Orientación en Procesos Industriales.